夏日炎炎，来一支冰激凌可好？

“产品展示想带你去浪漫的土耳其，然后一起去东京和巴黎……”带火了处于亚洲的土耳其，

土耳其冰激凌是一种带有表演性质的小吃。

土耳其冰淇淋以柔韧和粘性著称，

但因为售卖小哥喜欢和客人开玩笑所以又被成为会飞的冰淇淋。

也许看到这篇文章的你

刚好刷完有趣的抖音

那么，有趣的你一定知道

这个就是火爆抖音的土耳其冰淇淋

今年1月份左右，有人在抖音上发布了土耳其冰淇淋的表演视频，一夜之间，传遍朋友圈。

紧接着，每天都有大量游客专程赶来鼓浪屿，继续用手机拍摄拜然做冰淇淋的画面，继续发抖音，继续传遍朋友圈。

夏天到了，清爽的冰淇淋配上有趣的表演如何不吸引人呢？

冰淇淋，清凉一夏的必要充分条件

有趣、好吃、颜值已经成为大众选择的条件。

土耳其冰淇淋是在2010上海上土耳其展馆出现过的。外观非常粘稠和富有韧性，和它天然、热情、美味、可口的味道一样，售卖方式极富热情和快乐，充满趣味性，能为客人和孩子们提供丰富的的娱乐效果和开心的购买体验。不仅是一道可口的美食，更是一个超乎寻常的视觉大餐，有很多的年轻人喜爱。

传统的土耳其冰淇淋的主要成分离不开山羊奶和兰茎粉，这种*的工艺配方，也是前人所留下来的智慧结晶。兰茎粉是由野生兰花的根茎碾碎制作而成的，值得一提的是土耳其当地的野生兰花不能出口，所以也使得土耳其冰淇淋成为了一种专属味道。土耳其冰淇淋不仅原材料考究、挑剔，制作过程也有一套严格的方法。他们当地人在制作冰淇淋的时候会使用液氮、干冰进行制冷，这样做是为了达到急速冰冻的效果，这也要求制作者控制好急速冰冻的时间，而且过程中还要不停地敲打、调试从而保证冰淇淋的口感：坚韧、嚼起来很爽。

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