ATAGO(爱拓)糖酸比折光仪公告升级通知
更新时间:2015-04-13 点击次数:1456
一台仪器同时测量糖度(Brix)&酸度 敬请关注全新“PAL-BX|ACID"系列糖酸度计。
糖酸比---糖酸度计仪器直接显示水果的甜度通常被用来评价质量的好坏。 但是,单纯的甜味并不意味着水果一定是非常美味的。适当的糖酸比才会让水果更好吃。举个例子,柠檬和草莓通常而言糖度值都是差不多的,就像你所感知的,柠檬吃起来要比草莓酸很多。主要是因为两者的总酸含量差异较大。请看下面的图标了解糖酸合适的平衡点。黄色圈圈内的范围一般达到*糖酸比。
<PAL-BX|ACID糖酸度计系列的主要性能>简单,快速,准确,便携!!你仅仅需要准备“样品"和“蒸馏水"即可完成测试,不需要任何测试试剂!
“二代"糖酸度计的产品仪器上出现三个按钮(分别是START、ZERO、R ),“一代"的糖酸度计是两个按钮的(START、ZERO),多了很多标准配件提供给各大用户。按下R按钮,即可马上读取显示糖度和酸度的比例,省去自己记录糖酸的比例,方便操作使用。
测量六部曲如下:
下图所示是滴定法和PAL-BX/ACID“糖酸度计"在水果酸度的测试数据上的对比表。(此数据由日本sumifru提供。样品:菠萝.)从上述结果可以看到滴定法与PAL-BX|ACID的结果基本一致,zui大相差仅为0.07%
产品展示们标配提供相应的工具及容器以便于更可靠的测量!测试方法:滴加0.2ml样品直接测量Brix值,然后加9.8ml蒸馏水将样品稀释50倍测量酸度值。为了得到更的测量数据,推荐使用相应的工具及容器用于样品稀释。型号 | 样品 | (仪器升级)货号 | (定制版) 货号 | PAL-BX|ACID1 | 柑橘 | 7201 | 7101 | PAL-BX|ACID2 | 葡萄&葡萄酒 | 7202 | 7102 | PAL-BX|ACID3 | 番茄 | 7203 | 7103 | PAL-BX|ACID4 | 草莓 | 7204 | 7104 | PAL-BX|ACID5 | 苹果 | 7205 | 7105 | PAL-BX|ACID6 | 香蕉 | 7206 | 7106 | PAL-BX|ACID7 | 蓝莓 | 7207 | 7107 | PAL-BX|ACID8 | 猕猴桃 | 7208 | 7108 | PAL-BX|ACID9 | 菠萝 | 7209 | 7109 | PAL-BX|ACID121 | 清酒*1 | 7621 | 7521 | PAL-BX|ACID101 | 啤酒 | 7601 | 7501 | PAL-BX|ACID181 | 醋 | 7681 | 7581 | PAL-BX|ACID91 | 牛奶 | 7291 | 7191 | PAL-BX|ACID96 | 酸奶 | 7296 | 7196 | PAL-BX|ACID F5 | 标尺定制版* | 7200 | 7100 | | *1.日本清酒(白酒类) *2.柑橘、葡萄和葡萄酒、番茄、草莓、蓝莓 |
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