要将意大利面煮得美味且有嚼劲，面汤盐度为1%尤为理想”

 盐是人们的必需品。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育*的物质。人们每天通过膳食饭菜来获取盐，盐不可缺。它调节人体内水份的均衡分布，参与胃酸的形成，能增进食欲；实际上，在餐饮中，还是有很多人或者餐饮店并没有去充分的重视盐度的影响，而人的味觉和实际的盐度还是有差别的，主要是身体状况以及不同人的味觉是各不相同的。便携式盐度计科学数据测量意大利面汤的盐度。

利用汤汁的盐分，来取决于意大利面的口味风格，烹饪出美味佳肴。

盐度数值参考表

便携式盐度计快速测量意大利面汤的盐度PAL-SALT 便携式盐度计，适合方便携带，使用于标准化实验室，工业生产线快速检测、餐饮、酒店厨房工作间、食品加工车间、家庭厨房等使用。便携、快速、方便的盐度测试工具，开启饮食新概念。