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碱水面包顾名思义是用碱水（氢氧化钠）浸泡3-5%接着烘烤出炉，新鲜品尝时的那张带着碱味的面包香河嚼劲，可谓美食*了。沾有碱水（氢氧化钠）烘焙面包，通过与空气中的二氧化碳发生反应，加上碳酸钠和水碰撞时的变化，使面包的表面形式了一层*的金黄棕色，而且其营养丰富，原因是他基本和法式面包一样，没有添加辅料，就是面包粉，所以是zui普通的。其体现的就是健康。因为食用碱性的面包可以平衡人的身体酸碱度，这是其zui重要的作用。
ATAGO（爱拓）氢氧化钠浓度折射仪 PAL-40S，广泛应用于石油化工行业，酿酒业，食品行业，制药行业和矿物加工（如粘土，碳酸盐、硅酸盐等）。能帮助您准确快速测量氢氧化钠浓度，保证出产产品始终如一。
【ATAGO（爱拓）氢氧化钠浓度折射仪 技术参数】
型号 | PAL-40S |
货号 | 4440 |
测量范围 | 0.0 ~ 38.0% |
测量精度 | ±0.2% |
测量温度 | 10 ~ 35°C（ATC） |
分辨率 | 0.1% |
电源 | AAA 电池x2 |
防护等级 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm，100g（仅主机） |
