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ATAGO爱拓全自动台式数显茶汤浓度折光仪

型号：RX-5000α

更新时间：2024-09-27

简要描述：

ATAGO爱拓全自动台式数显茶汤浓度折光仪 RX-5000α，快速测量绿茶、红茶、乌龙茶和低糖茶饮料的糖度（Brix）。广泛应用于食品、饮料、化工行业中，帮助分析其浓度，助力产品研发与品质控制。

以茶叶或茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）或直接以茶的鲜叶为原料，添加或不添加食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的液体饮料，原汁茶（茶汤）/纯茶饮料、茶浓缩液、茶饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料、复（混）合茶饮料、其他茶饮料等。

按照GB/T 10789《饮料通则》及GB/T21733《茶饮料》，茶饮料因原辅料种类和加工方法的不同分为4大类：茶饮料（茶汤）、茶浓缩液、调味茶饮料和复（混）合茶饮料，其中调味茶饮料又进一步分为果汁茶饮料和果味茶饮料、奶茶饮料和奶味茶饮料、碳酸茶饮料和其他调味茶饮料4类。

茶原是为了摄取茶叶中的营养物质，可却因它口感丰富，层次鲜活，让人们爱上了喝茶。但同样是茶，喝在口中的感觉却大有不同，有的平平淡淡，有的一口就能让人精神一振。

一款口感优异的茶，茶汤的浓度就是单位茶汤中所含可溶物质的量，可溶物质释出越多，茶汤越浓。但导致茶汤涩的成分主要是茶叶中的茶多酚，且茶汤中的呈味物质还有很多可溶于水，所以严格来讲，不能仅仅说是茶越苦涩，浓度就越高。

茶多糖的含量，红茶为0.85％，绿茶为1.41％，但该研究是以葡萄糖作标准曲线，茶多糖是由阿拉伯糖、核糖、木糖、甘露糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等组成的杂多糖，其具体的单糖组成与茶叶的品种有关。

ATAGO爱拓全自动台式数显茶汤浓度折光仪 RX-5000α

快速测量绿茶、红茶、乌龙茶和低糖茶饮料的糖度（Brix）。

ATAGO爱拓全自动台式数显茶汤浓度折光仪，广泛应用于食品、饮料、化工行业中，

帮助分析其浓度，助力产品研发与品质控制。

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ATAGO爱拓全自动台式数显茶汤浓度折光仪