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金秋时节,伴随秋风送爽,腊肉飘香,又是一年一度的腌制季来了!腌腊肉主要以猪肉为原料,辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛料等,通过腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干等工序加工而成的生肉制品。其主要特点是肉质细致,色泽红白分明,滋味咸鲜可口,风味*,便于携带和贮藏。其中,食盐具有调节Aw(水分活度)值的作用,保证产品可贮性和调味增香的主要辅料,硝酸盐或亚硝酸盐通过腌制过程赋予产品*的麓制色泽和香味。ATAGO(爱拓)盐度计系列及糖度计系列,广泛适用于食品加工腌制业,有助把握盐分管理和糖分控制,能有效保证投料的准确性及产品口味和质量的一致...
10-27 2017
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ATAGO(爱拓)“无损”家族又添新成员啦!桃子,梨子,葡萄来啦!科技横行的今天,“快速,简单,“的“无损检测”应运而生!无需破坏样品,仅一个探测器即可对样品实现内部检测!此项技术现已广泛应用于水果行业当中,帮助果园种值,果商批发,高校教研,实验室、检验机构等实现现场快速检验、专业测量分析!市面上的水果玲琅满目,多不胜数,不同水果,糖分含量也随之不同。拥有77年光电仪器生产经验的日本ATAGO(爱拓)继推出苹果无损非破坏式糖度计(PAL-HIKARi5)之后就一直受到客户的热烈追棒!现隆重加推三款水果无损非破坏式糖度计:桃子(PAL-HIK...
10-24 2017
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(展会快讯)ATAGO全自动二氧化碳糖度检测仪-闪亮登场!“上海啤酒、饮料制造技术及设备展览会”于2017年9月27日在上海浦东世博展览馆如期开展!炎炎夏日,啤酒、可乐已成为人们餐桌上*的清晾饮品,里边所含的二氧化碳能赋予饮品以杀口的刺激感,让人精神为之一振!并且可以有效防止啤酒氧化,因此,二氧化碳含量是作为一项重要的理化指标,受到严格的控制。ATAGO(爱拓)全自动二氧化碳糖度检测仪(CooRe,酷尔瑞)可以有效满足生产厂商对二氧化碳的浓度检测,ATAGO(爱拓)在线折光仪广泛应用于饮料制造行业,实现全程浓度监控。展会现场云集各*...
9-27 2017
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葡萄无损糖度计(PAL-HIKARi 2)如约而至!中秋佳节,又到葡萄大批上市的季节,看着水果店里肥嘟嘟娇艳艳的葡萄,忍不住就想吃上一串!但你对葡萄的了解又有多少呢?葡萄全身都是宝别看葡萄个头不大,营养可是*的!不仅果肉营养丰富,连葡萄皮和葡萄籽也不容小觑!先说葡萄的果肉,鲜美多汁,富含多种维生素和矿物质,并含有能抗氧化的花青素,可以清除体内自由基、防止细胞损伤、抗血栓、保护心脑血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。葡萄皮,常被嘴刁人士驱逐一边,其中的花青素比果肉还多,并且还含有对健康有益的白藜芦醇。白藜芦醇具有预防...
9-26 2017
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……期待与您相约 CBBE 2017!2017上海啤酒、饮料制造技术及设备展览会(CBBE2017)于2017年9月在上海世博展览馆盛大开幕!ATAGO(爱拓)作为专业生产折光.旋光仪的,本次将携带新品“全自动二氧化碳糖度检测仪(CooRe)“亮相!为您呈现全新的二氧化碳浓度测量方案!届时将围绕ATAGO(爱拓)的产品型号、产品技术、产品应用,向大家展示的产品资讯。欢迎各届朋友前来参观交流!(展位号:4号馆T-229A)
9-22 2017
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2017香港亚洲果蔬展落幕-- 载誉归来!亚洲水果果蔬大会(ASIAFRUITLOGISTICA)于2017年9月8日在香港亚洲博览馆圆满结束!本届大会,ATAGO(爱拓)无论从产品的技术质量还是性能外观,都给客户带来了无限的惊喜!ATAGO(爱拓)作为世界折光旋光仪的,携带全新系列产品“无损非破环式糖度计(PAL-HIKARi系列)”亮相展会,吸引了众多海外买家及专业观众驻足观摩,成为人气展台之一!“无损非破环式糖度计”为果蔬业提供了创新简易的品质管理方案,实现了果蔬业快速便捷、及时监测的测量目标!“糖酸一体机(P...
9-15 2017
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ATAGO(爱拓)参加2017香港亚洲果蔬展备受关注9月6日,为期三天的亚洲水果蔬菜展览会(简称亚洲果蔬展)在香港亚洲博览馆如期举行。作为目前亚洲zui大也是*面向新鲜水果蔬菜的专业展,本次展会共吸引了来自40多个国家和地区的665位参展商,以及70多个国家和地区的11000余名买家与贸易专家前来参观并洽谈合作。快速有效的无损检测方法,ATAGO(爱拓)的展位上,生鲜果蔬用无损非破坏式糖度计产品更是吸引了众多专业关注和参展者的目光。传统的检测方法往往采用抽样方式的物理和化学检测,化学方法大多存在分析过程比较复杂、耗时长、检测费...
9-7 2017
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ATAGO数字折射仪PAL系列产品升级换代更新通知尊敬的客户:感谢您长期以来对日本ATAGO产品的支持和配合,为更好地适应市场和技术的发展,为您提供更的产品,日本ATAGO对PAL系列产品进行了升级换代更新,详情如下:您在为手写数据记录而烦恼?您在为繁琐的数据记录而抱怨?马上来体验ATAGO“NFC”(近场通信)创新功能吧!近日,日本ATAGO总部正式发布迷你数显折射仪PAL-1新配置“添加NFC功能”终于来了。PAL系列产品其他型号也将陆续增加NFC(近场通信)功能。据悉,PAL系列除了具备自动温度补偿功能之外,在保持原有...
8-10 2017